أرشيف الأخبار
تمت بحمد الله يوم الخميس الموافق 24 /3 /2021 مناقشة رسالة الدكتوراه للباحثة / هدى فريد عوض العشري والمسجلة لدرجة الدكتوراه بقسم الالبان بالكلية .
عنوان الرسالة :
" صناعة الجبن الحلوم من لبن مسترجع معامل بأنزيم الترانس جلوماتينيز "
وتكونت لجنة الحكم والمناقشة من :
1- أ.د/ سامح على محمود عوض أستاذ ورئيس قسم الالبان -كلية الزراعة -جامعة الاسكندرية .
2- أ.د /ممدوح أحمد محمد عمر أستاذ الالبان -كلية زراعة -جامعة الأزهر.
3-أ.د/ يحيى ابراهيم عبد القادر رئيس بحوث قسم تكنولوجيا الالبان -معهد بحوث الالنتاج الحيواني -مركز البحوث الزراعية .
4- أ.د/ محمد نور الدين فريد حماد أستاذ الالبان ووكيل كلية الزراعة - جامعة دمياط .